Vinho Sozo Terroir Pinot Noir

Descrição

O Sozo Terroir Pinot Noir vem do vinhedo da Família Sozo em Monte Alegre dos Campos, nos Campos de Cima da Serra (RS), a 980 metros, em solo basáltico. Colhido à mão, o vinho passa 6 meses em barricas de carvalho francês, que aparecem de forma sutil.

Como é na taça

Vermelho-púrpura. No nariz, flores como rosas e frutas vermelhas como romã e morango. Na boca, elegante e harmônico, com taninos macios, leve nota de carvalho e longa persistência.

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir?
Entre 15 °C e 18 °C.

Quanto tempo de guarda?
Pelo menos 10 anos, deitado, longe da luz e em temperatura amena.

Com o que harmoniza?
Frutos do mar, carnes de sabor delicado, queijos e frios, massas com cogumelos ou trufas.