Descrição
O Sozo Terroir Barbera traz a uva italiana para as terras altas dos Campos de Cima da Serra (RS), onde a Família Sozo cultiva seus vinhedos. É um corte de duas safras, com parte do vinho amadurecida em carvalho, que complementa o perfil frutado.
Como é na taça
Fruta expressiva, boa estrutura e uma acidez que dá vivacidade à taça.
Perguntas frequentes
De onde vem a Barbera?
É uma uva do Piemonte, no norte da Itália, conhecida pela acidez e pela fruta. No Brasil, chegou com a imigração italiana.
Passa por barrica?
Parte do vinho amadurece em carvalho.
Com o que harmoniza?
Massas ao sugo, pizzas, risoto de cogumelos e carnes grelhadas (sugestão).
Avaliações
Não há avaliações ainda.