Vinho Sozo Portal dos Carvalhos Teroldego

Descrição

A Teroldego é uma uva do Trentino, no norte da Itália, que a Família Sozo cultiva em Monte Alegre dos Campos, nos Campos de Cima da Serra (RS), a 980 metros. O Portal dos Carvalhos Teroldego amadurece 24 meses em carvalho francês e não é estabilizado nem filtrado.

Como é na taça

Vermelho-escuro e denso. No nariz, frutas negras, violeta, especiarias e carvalho. Na boca, elegante e saboroso, com textura marcante, taninos presentes e final longo.

Perguntas frequentes

O que é Teroldego?
Uma uva tinta italiana, do Trentino, que dá vinhos de cor escura, fruta negra e taninos firmes.

Qual a temperatura ideal para servir?
Entre 18 °C e 22 °C.

Com o que harmoniza?
Carnes grelhadas, massas e risotos, embutidos e queijos curados, e pizzas.