Descrição
O Alvarinho Safras, da Família Lemos de Almeida, junta colheitas diferentes (2022 a 2025) dos Campos de Cima da Serra (RS) e passa 24 meses em barricas de carvalho francês. A vinícola fica em Muitos Capões.
Como é na taça
Frutas maduras, baunilha e chocolate branco, com volume na boca e acidez equilibrada.
Perguntas frequentes
Por que “Safras”?
Porque é um corte de colheitas de anos diferentes, de 2022 a 2025.
Passa por barrica?
Sim, 24 meses em carvalho francês.
Com o que harmoniza?
Bacalhau, peixes com molhos cremosos, risotos e aves (sugestão).
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